 |
| فوائد بيض السمان للطيور الكناري والحسون |
موضوعنا اليوم يختص بالحديث عن بيض السمان هذا البيض الطبي والذي أستخدم كعلاجا منذ ألاف السنين من قبل الصينين وغيرهم والذي تزيد نسبة الصفار به عن البياض بالمقارنة مع البيض الاخر يباع باسعار مرتفعه بعض الشي وله تدرّجات في الوان البيض، حيث تجد الأزرق والبني الداكن أو الأبيض، أو الأبيض المنقّط بالأزرق، أو الأسود، وذلك بسبب احتوائها على صبغات مثل الأوروبوفيرين، والبيلفردين، حيث تترسّب هذه الصبغات على القشر قبل عمليّة وضع البيض. ويعد هذا البيض من أفضل أنواع بيض الطيور نظرا لغناه بالعديد من العناصر المهمّة
أ) القيمة الغذائية لبيض السمان :
يحتوي بيض السمان على البروتينات الفيتامينات والسعرات الحرارية والمعادن والمواد المضادة للأكسدة حيث ان بيض السمان مصدرا قيما للغاية من الفيتامينات a، b1، b2، b6، b12 وفيتامين d وفيتامين ج والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والفوسفور والكالسيوم ,والبوتاسيوم والمغذيات الدقيقة الأخرى ، والمعادن الأساسية والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الأساسية والسيلينيوم .، مما يساعد على الوقايه من مختلف الامراض اضافه لاحتواء البيض على الدهون الجيده حيث يرتفع به نسبه الكولسترول وبالنسبه للحديد والبوتاسيوم الذين يدعمان دم الطيور وعضلاتها وبالتالي اجنحه قويه وطيور ذات بنيه جسميه قويه ومناعه جيده.
ب) مقارنة بيض السمان مع بيض الدجاج :
القيمه الغذائيه له تعادل ثلاث الى اربع مرات اكبر من بيض الدجاج فنجد :
- البروتينات هي 13% مقارنه مع 11% لدى بيض الدجاج
- كما يحتوي بيض السمان على 140 % من فيتامين ب1 مقارنه مع 50% في بيض الدجاج
- كما انه أكثر ثراء في الفوسفور والكالسيوم من بيض الدجاج
- واضافه لاحتوائه على ضعف الكميه من فيتامين ب2 - - فيتامين أ مقارنه ببيض الدجاج يحتوي بيض السمان على خمسه اضعاف ما نجده في بيض الدجاج
ج- اهم فوائد بيض السمان للطيور:
1- تساعد في نمو الافراخ الصغيرة والطيور الضعيفة بشكل افضل وتحسين وتقوية جهاز المناعة للطيور .
2- علاج ضد اضطرابات الجهاز الهضمي .
3- تساعد في علاج فقر الدم وزيادة مستوى الهيموغلوبين وإزالة السموم والمعادن الثقيلة من الدم .
4- تساعد في حل المشاكل التنفسية للطيور حيث يعد بيض السمان العلاج الامثل للربو.
5- تساعد في القضاء وإزالة الحجارة من الكبد والكلى والمرارة .
6- تعتبر محفز جنسي قوي لغنائها بالبروتينات والفيتامينات مثل فيتامين (ب) وفيتامين E وفيتامين D والفسفور فتعمل هذة العناصر الغذائيه على تغذية وتحفيز البروستاتا وهو امر هام للصحه الجنسيه.
7- تعزيز ذاكرة جيدة، وتعزيز نشاط الدماغ وتنظيم الجهاز العصبي .
8- تساعد بنمو ريش قوي ولامع وخصوصا اذا ما استخدمت بفتره القلش .
9- غنائه بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية يمكن أن تكون بمثابة عامل مضاد للالتهابات
10- واهم ما يميز بيضه انه يعتبر فاتحا للشهيّة وهو ما يناسب الطيور الضعيفه والحديثه الفقص لحثها على تناول الغذاء ولتنمو بشكل افضل
11- به 5 اضعاف مايوجد في بيض الدجاج من حديد وبوتاسيوم كما انه غني بالفوسفور والكالسيوم
د- طريقة تقديمه:
يجب اضافه الخل الطبيعي للماء اثناء تقديمه لتسهيل عمليه هضمه وتجنب الشحمه للطيور وبشكل عام فان الاستهلاك المنتظم والمدروس والمعتدل لبيض السمان يساعد على محاربة الكثير من الأمراض ويرفع من جاهزيه الطيورالحسون ، الكناي ، البادجي وغيرها.
أتمنى أن تكونوا إستفدتم و إذا أعجبك الموضوع لاتنسى مشاركته مع أصدقائك وأن كان عندك إستفسار يمكنك ترك تعليق